O CAS Porto acolheu, a 19 de junho, uma sessão formativa dedicada à Segurança no Trabalho no setor da restauração, promovida pela empresa de alimentação ITAU – Instituto Técnico de Alimentação Humana.
Esta iniciativa teórico-prática, baseada na simulação de diversas situações do contexto profissional, proporcionou momentos de reflexão sobre boas práticas, fomentando a discussão de experiências, e a partilha de conhecimentos entre os participantes, entre eles, gestores de unidade, cozinheiros, assistentes de restauração e empregados de refeitório.
Num contexto de partilha de diferentes realidades e perspetivas, foi possível reforçar competências, trocar experiências e consolidar redes de colaboração entre os profissionais do setor alimentar.
Enquadrando-se na estratégia definida com esta entidade parceira, para promover a integração, o envolvimento e a valorização da equipa do serviço de alimentação do CAS Porto, este encontro contou com cerca de 40 participantes.
